کشور آلمان با برخورداری از مکانهای گردشگری و تاریخی بیشمار محلی عالی برای تحصیل در رشته مدیریت هتلداری به عنوان یکی از صنایع پیشرو و فعال حال حاضر جهان شناخته میشود. در این مطلب با جنبههای مختلف صنعت هتلداری و موضوعات مرتبط با آن شامل هتلها، رستورانها، کشتیهای کروز، همایشهای رسمی، باشگاههای ورزشی، پارکهای تفریحی و بسیاری از موارد دیگر آشنا میشویم.
دانشجویان این رشته در کشور آلمان ضمن آشنایی با استراتژیهای راهبردی مختلف و مدیریت هتلداری، مهارتهایی همچون مدیریت مالی مربوط به صنعت هتلداری را میآموزند.
مزایای تحصیل در رشته مدیریت هتلداری در آلمان
صنعت هتلداری و گردشگری در آلمان با روند پرشتابی در حال رشد و توسعه است. با افزایش زیرساختهای این صنعت، همه ساله گردشگران زیادی از این کشور بازدید کرده و ضمن گذراندن تعطیلات هزینههای زیادی را صرف اقامت در هتلهای مجلل این کشور میکنند. این عوامل دست در دست یکدیگر قرار داده و فرصتهای بینظیری را در حوزه گردشگری آلمان ایجاد کرده است. صنعت گردشگری بخش بزرگی از اقتصاد آلمان را تشکیل داده و باعث بوجود آمدن فرصتهای پرشمار شغلی شده است.
همزمان با روند رو به رشد صنعت گردشگری آلمان در سالهای گذشته، هتلها و استراحتگاههای بسیار زیادی در این کشور احداث شده و به همین جهت، دانشجویان خارجی زیادی به علت وجود آینده شغلی روشن و جذاب، این کشور را برای تحصیل در رشته مدیریت هتلداری انتخاب میکنند. وجود این فرصتهای شغلی تضمین شده، برخورداری از آینده شغلی روشن را برای دانشجویان خارجی این کشور فراهم میکند.
نکات مهم دورههای تحصیلی مدیریت هتلداری در آلمان
تحصیل در دورههای مخلتف رشته مدیریت هتلداری در آلمان از ویژگیهای مختلفی برخوردار است. داوطلبان تحصیل این رشته در کشور آلمان باید به نکاتی که در جدول زیر گردآوری شده دقت کنند؛
تعداد مؤسسات و کالجهای برگزارکننده دورههای هتل داری | بیش از 15 مؤسسه و کالج در آلمان، دورههای مدیریت هتلداری را برگزار میکنند. |
هزینه تحصیل |
مؤسسات دولتی: 0 یورو مؤسسات خصوصی: 11.500 یورو |
هزینه زندگی | 5500 یورو |
دورههای تخصصی | مدیریت هتلداری و خدمات، مدیریت رستوران و برگزاری ضیافت، مدیریت همایشها، مدیریت گردشگری و دورههای دیگر |
شرایط لازم | مدرک SAT و یا ACT به همراه مدرک آیلتس و یا تافل |
بهترین دانشگاههای آلمان برای تحصیل دانشجویان خارجی در رشته مدیریت هتلداری
کشور آلمان به عنوان یکی از مراکز اصلی گردشگری جهان، دارای صنعت هتلداری بینظیری است. در اینجا به معرفی برخی از عالیترین دانشگاههای آلمان که در آنها دورههای مدیریت هتلداری ارائه میشود، اشاره میکنیم:
- مؤسسه تجارت و نوآوری برلین
- دانشگاه علوم کاربردی برلین، درسدن
- دانشگاه علوم کاربردی فرسنیوس
- دانشگاه آردن، برلین
- دانشگاه بینالمللی علوم کاربردی
هزینههای تحصیل در رشته مدیریت هتلداری در آلمان
در این قسمت از مطلب، اطلاعات مفیدی برای شما در خصوص هزینههای تحصیل در رشته مدیریت هتلداری در دانشگاههای آلمان ارائه شده است. در کشور آلمان دانشگاههای دولتی بسیاری وجود دارند که هزینههای آن عمدتا توسط دولت تأمین شده و دانشجویان آن به جز پرداخت هزینههای اداری پذیرش، ملزم به پرداخت شهریه نیستند. در حال حاضر، دانشگاههای دولتی و خصوصی زیادی در آلمان رشته مدیریت هتلداری را به عنوان یکی از رشتههای تحصیلی خود به دانشجویان ارائه میکنند. دانشجویان خارجی برای دریافت پذیرش در دانشگاههای دولتی آلمان باید به زبان آلمانی مسلط باشند. هزینه تحصیل در این رشته در دانشگاههای دولتی رایگان بوده اما دانشجویان خارجی برای تحصیل در دانشگاههای خصوصی حدودا سالیانه باید 10000 یورو پرداخت کنند.
ویزای تحصیلی آلمان
متقاضیان تحصیل در آلمان برای مدت زمان حضور خود در این کشور، میبایست ویزای دانشجویی آلمان را بگیرند. متقاضیان با دریافت این ویزا می توانند 20 ساعت در هفته (120 روز یا 240 نیمروز در سال) کار کنند. همچنین دانشجویان پس از فارغالتحصیلی میتوانند به مدت 18 ماه در این کشور برای یافتن شغل مناسب بمانند. متقاضیان باید برای دریافت این ویزا، هزینه 110 یورویی را به عنوان هزینه بررسی پرونده خود پرداخت کرده و مدتزمان میانگین بررسی پروندهها حدود 3 ماه (8 تا 12 هفته) خواهد بود.
شرایط تحصیل در رشته مدیریت هتلداری در آلمان
در حالی که هر کشوری معیارها و قوانین مختص به خود را برای تحصیل دانشجویان خارجی در کشور خود وضع میکند، در این قسمت میخواهیم معیارهایی که کشور آلمان برای دانشجویان متقاضی تحصیل در رشته مدیریت هتلداری خود وضع کرده را مورد بررسی قرار دهیم.
- متقاضیانی که قصد تحصیل در رشته مدیریت هتلداری در آلمان را دارند، باید دوره تحصیلی 10+2 را در مؤسسات مجاز به پایان رسانده باشند. علاوه بر ارائه مدرک تحصیلی، داوطلبان باید علاقه خود را نسبت به صنعت هتلداری و پذیرایی نشان دهند.
- به این علت که این دوره تحصیلی در مقطع کارشناسی بوده، متقاضیان نیازی به ارائه سوابق کاری نخواهند داشت. با این حال ارائه سوابق کاری مرتبط با مشاغل موجود در حوزه هتلداری از سوی متقاضیان، به قویتر شدن پروفایلشان کمک می کند.
- موفقیت در آزمون زبان انگلیسی
- نمرات آزمونهای SAT/ACT (بسته به کشور مبدأ دانشجو)
- انگیزه نامه
- توصیه نامه
- خلاصهای از سوابق کاری
- نامه درخواست پذیرش (مخاطب دانشگاه و یا کالج)
بورسیه تحصیلی رشته مدیریت هتلداری در آلمان
عدم توانایی پرداخت هزینههای بالای شهریه و همچنین هزینههای زندگی روزمره یکی از مشکلات اصلی دانشجویان خارجی برای تحصیل در دانشگاههای معتبر کشورهای دیگر است. در حال حاضر ارزش ریال ایران در برابر ارزهای خارجی بسیار پایین است. با این حال دانشجویانی که رویای تحصیل در کشورهای خارجی را دارند، میتوانند نسبت به بررسی فهرست بورسیهها و یا وامهای تحصیلی موجود در دانشگاههای معتبر آلمان اقدام کنند.
دریافت مجوز کار پس از فارغالتحصیلی در رشته مدیریت هتلداری در آلمان
دانشجویان خارجی که با موفقیت در رشته مدیریت هتلداری فارغالتحصیل شدهاند، میتوانند پس از دوران تحصیل در آلمان مشغول به کار شوند. دانشجویان خارجی میتوانند براساس ضوابط ویزای دانشجویی، تا 18 ماه به حضور خود در کشور آلمان برای پیدا کردن شغل مناسب ادامه دهند. همچنین این دوره 18 ماهه در آلمان به دوره مجوز کار بعد از فارغ التحصیلی شهرت یافته است. در طول این 18 ماه فارغالتحصیلان میتوانند در هرکاری که دوست داشته باشند، مشغول به کار شوند. با این حال، اگر متقاضی قصد دریافت اقامت دائم آلمان را داشته باشد، میبایست پس از دوسال از دریافت ویزای کار خود، با استفاده از بلوکارت اتحادیه اروپا نسبت به دریافت آن اقدام کند.
فرصتهای شغلی موجود در حوزه مدیریت هتلداری
پس از گذراندن موفقیتآمیز دوران دانشجویی، بسیاری از فارغالتحصیلان منتظرند تا شغل رویایی متناسب با شرایط خود را پیدا کنند. البته بعضی اوقات دانشجویان بلافاصله پس از اتمام تحصیل در دوره کارشناسی برای ادامه تحصیل در مقطع کارشناسی ارشد اقدام میکنند، اما نکته مهم اینجاست که داشتن تجربه کاری بالا یکی از معیارهای مهم برای موفقیت در مشاغل حوزه مدیریت هتلداری است. صنعت مراقبتهای بیمارستانی یکی از حوزههایی است که ارتباط تنگاتنگی با صنعت مدیریت هتلداری داشته و فارغالتحصیلان رشته مدیریت هتلداری علاوه بر امکان ادامه مسیر شغلی خود در آن میتوانند در مشاغلی همچون روابطعمومی، تبلیغات رسانهای، مدیریت منابع انسانی، مدیریت بازاریابی و همچنین مشاغل عملیاتی مشغول به کار شوند. در جدول زیر برخی از مشاغل محبوب در حوزه صنعت هتلداری گردآوری شده است.
مدیر هتل/ مدیر عمومی | مدیریت ارتباط با مشتریان |
مسئول غذا و نوشیدنیها | مدیر بازاریابی |
مدیر همایشها | مدیر گردشگری |